Hamilton奶牛场受国际贸易协议影响，或将损失10％市场份额

根据Summitholm Holsteins的Dave Loewith的说法，最近的国际贸易协定将对消费者产生更大的影响。

Loewith与他的兄弟Carl和Carl的儿子Ben经营着一家拥有71年历史的奶牛场，估计加拿大奶农在最近的贸易协定全面实施后可能会损失10％的市场份额。这些交易包括跨太平洋伙伴关系全面和进步协议，加拿大 - 欧盟全面经济和贸易协定以及尚未批准的美国 - 墨西哥 - 加拿大协定（USMCA）。

虽然贸易协议可能导致向生产商支付较低的价格，但Loewith并未预见到消费者会发生重大转变。

“对我们来说，主要的影响可能是市场萎缩，”Loewith说。 “一些潜在的增长可能已经消失。但我真的相信，在消费者层面，你不会看到任何差异。你不会看到更便宜的牛奶价格或类似的东西。”

在过去的几年里，Loewith农场在节日期间向社区敞开了大门，让城市居民体验到一个正在运营的奶牛场的生活。 Summitholm是汉密尔顿地区最大的奶牛场之一，拥有约480头奶牛和1,000头牛，加上800英亩的土地。该农场每天生产约19,000升牛奶，或者正如Loewith所说，足够的牛奶可以使普通家庭持续27年。

Loewith说，一年一度的旅行清除了常见的误解，比如认为动物治疗效果不佳，或商店购买的牛奶中含有抗生素的说法。

“如果（牛奶）中含有任何抗生素，那么培养物就无法生长。你不能制作奶酪;你不能制作酸奶，”Loewith说。

Loewith说，奶牛得到很好的照顾，在谷仓里自动刷，定期进行健康检查和每月一次的足部护理。

由Dalhousie大学和圭尔夫大学的研究人员编制的加拿大食品价格报告证实，乳制品价格预计将在2019年保持相对稳定。

预计价格将在零至2％之间上涨。

该报告的作者称，“尽管我们看到加拿大乳制品行业受到了很多关注，但由于USMCA，所有五个供应管理的农业部门都将受到挫折。”

根据该报告，加拿大一般家庭的年度食品支出预计将在2019年增加411加元，达到12,157加元。

新闻来源：Hamilton Community News