说说为什么留学生最喜欢在川菜馆吃饭

要说早期的移民，基本都是广东福建的。因此最先开始的华人餐馆肯定是已粤菜闽南菜系为主。然而现在再走在华人街里，可以看到越来越多的川菜。而且其受欢迎程度远超粤菜闽南菜。说实话，基本没怎么看见过闽南菜系。而且据说川菜做的好的师傅在华人餐厅也是极其重要的。一个川菜师傅可以说决定着这个店的生存。曾经眼看着一家店由于换了师傅，生意从兴到衰。

也许是留学生越来越多。由于在国内，也越来越多的人热爱川菜，因此留学生的存在，也对川菜馆的流行起到了举足轻重的作用。

可以说现在在中国城基本就是川菜馆和广式的餐馆林立。里面穿插着东南亚小餐厅或者其它小吃店。