廚娘家嫏味蔥油餅/韭菜餅

hjean · 发表于 2014-1-30 01:22:26

本帖最后由 hjean 于 2014-2-6 10:28 编辑

家鄉味蔥油餅/韭菜餅

10張/CAD 8

全部手工制作,不含防腐劑,由於是下訂單才做,所以需要提前一天預訂

滿CAD20免費送貨,CAD20以下加收CAD2送貨費

**Niagara Fall地區送貨另計"

聯絡電話: (H)289-438-2017 Jennie

蔥油餅煎法:

1. 不須解凍麪皮,直接油煎 (解凍麪皮蔥花會跑出來)

2. 以中小火慢煎,表面(貼近鍋底那面)還沒變色前,不要急著翻面,不要壓蔥油餅.

3. 翻面以中小火慢煎到金黃色澤即可.

**油要加得夠,乾煎或油放太少會容易焦掉,(阿基師說:油溫在150度以上不會吃油.)所以不要怕放油!!

下圖為韭菜餅實作圖

水手 · 发表于 2014-1-30 05:42:55

几个学生一起订，很不错噢！支持一下

hjean · 发表于 2014-2-1 08:00:07

是啊!蔥油餅加顆蛋,一杯豆漿,家鄉味十足的養營早餐就好了!!
歡迎團體訂購!!

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